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lundi 12 octobre 2009

Yi Hong Gong Fu


Ce matin au réveil , pas trop le temps d'installer confortablement un "moment de thé" . Un thé-sur-le-pouce , vite fait mais bien fait tout-de-même, sur le coin de la cuisinière .
Un thé rouge de la m3t très odoriférant qui ressemble à l'approche à un Darjelling First Flush mais dont la saveur est surprenante par sa dominante de miel. Pour ce matin c'est parfait !
Miel, aubépine-abricot, miel encore puis pain-d'épice , savoureux ,pas trop gras en bouche et très fin.