yunnan tuo cha

Un pur délice !










Ce pu er est un vrai régal ! tellement que je n'ai pas eu le courage de noter et de verbaliser tous les arômes , juste les vivre . Humer , sentir, une liqueur onctueuse , ronde, soyeuse . J'ai fini l'après-midi de hier avec ce compagnon. Ce matin j'ai retrouvé mon bol encore rempli et j'ai bu la dernière gorgée . Eh bien même froide et laissée là depuis la veille..... c'était magnifique !

wa ou h

Automne, pluie , feuilles mortes , récolte des raves- carottes et radis . Temps idéal pour découvrir ce tuo cha envoyé par Shangguan .

Une merveille à mon goût . Pas d'odeur à l'ouverture du papier mais au fil des infusions une douceur, une rondeur , une plénitude qui enrobe les différents goûts : 1 ) tourbe, feuilles, gland, châtaigne; 2) bois , un léger piquant poivré-menthe, cannelle, caramel ; 3) beurre, asperges, haricots verts ......