


Quelle idée de commencer ces infusions le soir !..... j'ai dû m'arrêter à deux sous peine de ne plus fermer l'oeil de la nuit ! Un coup de "punch" incroyable qui m'a réchauffé tout le corps et mis le turbo à fond ...aïe aïe aïe je vais la réserver plutôt à la baisse de tonus de l'après-midi.
Du coup je n'ai que peu à décrire de cette galette de 2004 de la m3t . Une odeur à sec de réglisse , de tournesol et de miel. La première infusion fut surprenante avec des gouts très salés , je dirais de poisson-jambon fumé pas désagréable du tout. Puis la deuxième a révélé un pôle plus végétal : menthe, bois ( écorce) et terre brûlée.
Une galette qui a commencé à vieillir mais qui a encore son côté herbe , vert présent.
Et voilà l'élan a été stoppé par précaution...donc la suite à plus loin .

























