Hier je suis allée me balader à Genève et impossible de résister à acheter un thé ! J'avais envie déjà depuis un moment d'essayer quelque chose d'inconnu pour moi, un thé d'osmanthe. Comme ils en avaient j'en ai acheté 50 gr.
Les feuilles sont rouées serrées et ont un aspect poudré en surface. L'odeur est douce et sucrée.
N'ayant aucune idée ni des quantités ni de la température de l'eau , j'ai fait des essais .
Ces 4 "boulettes " pour une toute petite théière et là l'arôme était bien dosé. Par contre ma première infusion , l'eau n'était pas assez chaude donc un peu trop douceâtre de goût .
La liqueur a une belle teinte abricot jaune foncé.
Les 2, 3 et 4 èmes infusions étaient très agréables : un goût très doux, sucré, avec des pointes d'effluves de miel , d'abricot , de narcisse et aussi de vanille.
Comme une petite pâtisserie ... très agréable !
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