vendredi 2 décembre 2011

Bai lin superior

Un magasin de thé dont je reparlerais ... Mais ce soir je goûte déjà un hong cha du Fujian . Première infusion assez neutre avec un rétro goût aromatique très prononcé et une texture très très ronde huileuse et pleine. La deuxième infusion donne alors son potentiel . Le thé s épanouit et les arômes de miel et de coings de poire affluent. La troisième est déjà plus tenue avec des notes d amande , de tournesols .

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